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薏米的功效与作用有哪些

在日常生活中,薏米是我们常见的一种谷类食物。而且经常食用薏米对人体的好处可是很多的哦。那薏米到底是什么呢?薏米的功效与作用有哪些呢?具有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效。下面我们一起来看看薏米食用禁忌有哪些吧。
 
  薏米是什么
 
  薏迷又名薏仁、薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子等。既是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,薏米味甘淡微寒,具有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效,是常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品,经常食用可以保持人体肌肤光泽细腻,可以消除斑雀、粉刺、妊娠斑、老年斑、蝴蝶斑,对痤疮、脱屑、皮肤粗糙、皲裂等都有非常好的食用疗效。
 
薏米又是一种美容食品,经常食用可以保持人体肌肤光泽细腻
  薏米的功效与作用
 
  薏米的功效
 
  1、用生薏米煮汤食用,有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。
 
  2、薏米作为粮食吃,可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,还能够清暑利湿。
 
  3、将鲜奶煮沸以后,加入适量的薏米粉,然后搅拌均匀后即可食用。经常食用可保持肌肤的光泽细腻,消除雀斑、粉刺、老年斑和妊娠斑。
 
  4、薏米比较难煮熟,因此在煮之前需要用温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分再其他米类一同煮就很容易熟了,常吃可以有效的降低胆固醇,预防高血压。
 
薏米比较难煮熟,因此在煮之前需要用温水浸泡2-3小时
  薏米的作用
 
  1、薏米有健脾去湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
 
  2、用于头发:薏米具有防止脱发、滋养头发,并且可以使头发变得光滑柔软。
3、用于皮肤:薏米有减少皱纹、消除色素斑点的功效,因此会使肌肤变得光滑。特别是对面部粉刺及皮肤粗糙有着非常明显的疗效。除此外,薏米还对紫外线有较强的吸收能力,其中提炼物加入化妆品中还可以达到防晒和防紫外线的效果。
 
  4、薏米是谷物的一种,用水煮软或炒熟,这样有利于肠胃的消化吸收,身体经常感觉疲倦没有力气的人,可以多吃薏米。薏米中含有大量的蛋白质分解酵素,能够使皮肤角质软化,对肌肤粗糙不光滑者,长期服用效果非常明显。
 
薏米是谷物的一种,用水煮软或炒熟,这样有利于肠胃的消化吸收
  5、薏米还可有效的预防癌症,薏米是常用的中药材,可以煲汤、熬粥,还可以加工成薏米粉食用。
 
  薏米食用禁忌
 
  1、薏米有使身体冷虚的作用,因此怀孕中及月经期妇女,切记不要食用。
 
  2、冬天容易手脚冰凉的人群不宜长时间食用薏米。
 
  3、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!
 
薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷
  4、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗!

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