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薏米六种吃法健脾祛

薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早...[阅读全文]

薏米六种吃法健脾祛湿
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薏米,会吃才能起到保健的作用

  薏米是我们生活当中会吃到的食物,由于薏米是一种营养价值极高的食物所以受到好多人的青睐,特别是在养生保健上面的功效也是特别明显的,我们可以把薏米熬成各种粥进行饮用,不过也有好多的朋友会提出,如果是体寒的情况可不可以吃薏米,那么我们现在就通过下面的介绍来进行一下了解。作为中药,它性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效;作为美容食品,它具有可保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、雀斑、皮肤粗糙等效果。总的来说,薏米仁的功效与作用有很多,所以我们应该好好去利用薏米仁来为我们养生保健。
    薏米仁的功效与作用 生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显着。 中医认为,具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好,总是吃不下东西,要么吃点食物就腹胀,总觉得不舒服,在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃,就能有效缓解食少、腹胀。 人们平时食用薏米时,多半是直接煮汤煮粥服食。还可以用薏米炖冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒,功效以利水消肿着称,是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品,和薏米配伍一起食用,就像物理学上的同向合力,作用更大。
    寒性体质的人,具有恶寒,四肢不温,便稀,口淡无味等症状,薏苡仁有祛湿,利水的作用。寒性体质的人在使用薏苡仁时量不能大,最好配合山药,当归同时使用,山药有健脾的作用,而当归有补血温血的效果,所以联合应用比较好。
    小编提醒:有体质寒的朋友也是可以吃薏米的,不过在吃的时候不能吃太多,而且在吃的时候要和其他的食物进行搭配着吃,也是可以起到养生保健的功效,基本上不会受到什么不好的影响,可以放心的去吃。